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秋冬季大白菜种植技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-10  来源:网络  浏览次数:8
核心提示:秋冬季大白菜种植应针对不同的天气状况,采取有效措施,全面提高管理水平,控制或减轻病害发生,实现连年稳产、高产。 现将秋冬季大白菜种植技术介绍如下。仅供大家参考。
       国联农产品网:秋冬季大白菜种植应针对不同的天气状况,采取有效措施,全面提高管理水平,控制或减轻病害发生,实现连年稳产、高产。 现将秋冬季大白菜种植技术介绍如下。仅供大家参考。


      秋冬季大白菜种植技术

(一)土地耕作 大白菜不宜连作,合理的轮作,对于减轻病害的蔓延有重要意义。一般以黄瓜、四季豆、番茄为大白菜的前作。   

1.整地:种植大白菜首先要选好地块,因为大白菜的根系较浅,对土壤水分和养料要求高,宜选择保水保肥力较强、结构良好的土壤。大白菜种籽细小,要求地势平坦、土粒细碎,才能保证出苗率和出苗整齐度高。为了增强土壤的保水保肥能力,使土层松软,根系发育好,扩大吸收水分、养分范围,要求深耕。为了减少病虫潜伏土中危害,在土地翻耕后,应实行炕土或短期炕土(北方称晒堡)。

深耕炕土、平整土地是整地的一般要求,但也要根据不同情况具体实施。)雨量偏少地区,应深耕翻土;前作物收获   

不管深耕或浅耕,在播种前都要再浅耕耙地,做到土壤松细,地面平整。   

一般深耕深度为30—35厘米,浅耕深度为15厘米,耕地深度为3—5厘米。   

2.施基肥   

大白菜的生长期长,生长量大,需要营养较多,要有肥效持久的肥料打基础,因此要重施底肥,以有机肥为主,因为有机肥对大白菜有促进根系发育,提高抗性的作用。还可适当配搭化肥。据试验,生产5000公斤产品,需堆肥、厩肥4000—5000公斤。有机肥要沤制腐熟,碎细均匀,才能充分发挥其肥效。过磷酸钙也应和堆肥、厩肥一道沤制,至少也应粉碎后和堆、厩肥拌和均匀。   

基肥的用量可根据前作物的种类,土壤肥力以及肥料的质量而定。一般每亩可用质·量较好的厩肥3000—40加公斤,或堆肥5000—6000公斤,草木灰100公斤,过磷酸钙15—25公斤,如条件许可增施10一15公斤氯化钾。如要夺取更高产量,可亩施N:P:K为1:1:1的复合肥25公斤,这样可弥补“三要素”配合上的缺陷,供植株前期生长外,莲座期以后还保持旺盛的后劲。   

如果土壤偏酸,地势低,曾发生根肿病的田块,应把PH值调整到6—6.5,一般每亩需施石灰150一200公斤。   

3.作畦   

大白菜固然对土壤水分要求高,但土壤水分过多,则影响根系发育,尤其在排水不良的土壤中,常常引起根系变褐或变黑,致使大白菜不能正常生长。因此,作畦时必须重视排水问题。地面潮湿,容易发生软腐病和霜霉病。所以,在长江流域应以高畦为主,而北方常用平畦和窄垄形式种植。采用高畦种植,主要又包括双埂种植和单埂种植两种形式。

  

(二)选用良种   

各地在引进和选用大白菜品种时,须注意以下几点:一要考虑到当地的食用习惯,选用适于当地种植的品种。二是注意当地的气候条件、种植季节和茬口接替,选用生长期相当、抗病、丰产、耐贮藏的品种。总的看来,为实现大白菜稳产、高产,最好选用生长期80—90天的品种,适当晚播,易于成功,也便于冬季贮藏。种植晚熟品种,早播易感染;晚播遇仲秋温度偏低,难以形成紧实叶球。种植生长期短的品种,虽可晚播,病害轻,但不少早熟品种不适于长期贮藏。三要避免品种太单一,最好每年种植2—3个品种,搞好品种组合。每年的气候条件总有变化,品种间表现总有差异,在安排好主栽品种的同时,搭配种植l一2个品种,可避免品种因气候不适或突然发病造成严重减产的被动局面。特别在选用杂种一代时尤应注意此点。   

(三)播种   

1.种子处理   
      大白菜播种前先精选种子,将秕粒、破伤、瘦小种子淘汰,选种粒饱满、整齐一致、生活力强的种子播种。   

种子消毒有用温汤浸种的,水温在54℃左右;有用药剂拌种的,如以1%浓度的40%乐果拌种,或以1%浓度的50%福美双、90%的乙磷铝1:1比例混合粉拌种15分钟。   

2.直播   

(1)直播的优缺点   

大白菜一般都采用直播。直播有以下优点:植株不经过移栽后的缓苗过程,在苗期长得快,结球早;不破坏根系和叶片,可减轻病害浸染机会3节省劳力,便于抢时间下种。所以,直播的常比移栽的产量高。 直播方式也有一些缺点,如对种子发芽条件较难控制;对幼芽、幼苗保护较难,易受烈日、暴雨危害;苗期管理较费工;种子用量较多。   

(2)播种技术  
    直播一般采用穴播方法,先在畦上按规定的行株距,用锄作1—1.5厘米的浅穴,每穴播种子8一10粒。播后用细土平穴,再略加镇压,使种子和土壤密接。如播种时土壤干燥,可以先在穴中浇水,等水渗入土中后再播种覆土。如系多雨地区也可不事先作穴,在畦面按规定行株距播种即可。成都地区就是采用这种方法播种的,播后用脚踩一下,再泼人粪尿水(当地称为踩播)。

也可以采用条播,在畦上按行距开一线沟,再以规定株距播种,方法如穴播。   直播的每亩用种量为100—150克。   

(3)播种后管理   

水分是种子发芽的重要条件,播种后土壤必须有足够的水分。除播前灌水、播种后立即灌水外,在芽出土前和刚出土后,可在播穴(播条)两侧临时开窄沟浇灌小水,或在畦沟中浸灌。不能直接向种子或幼芽灌水,以免种子、幼芽被冲走,或造成土壤板结。直播的幼苗最伯烈日曝晒和土表温度过高。为解决这个问题,可以根据大白菜种子8月播种后大约48小时出土的情况,把播种安排在傍晚进行,这样第三天傍晚幼苗出土,可经过一夜的锻炼,再接受日照。降低土温的办法,是适当灌水;有的地方在中午高温时,进行间歇喷灌,也有一定效果。   

间苗和定苗要及时进行,以保证幼苗健壮生长。   

3.育苗移栽   

大白菜也可实行育苗移栽,一般在前作收获迟的情况下,为了保证正常季节种植,多采用这种方式。

(1)苗床设置:选土壤肥沃、灌排方便、靠近种植大田的土地作苗床。苗床在作畦时要充分施肥,每66平方米的苗床施腐熟厩肥100—150公斤、硫酸铵2—3公斤、过磷酸钙l一2公斤。将这些肥料7昆合后撒于畦面,翻耕15一18厘米,均匀和入土中,再耙平耙细。苗床一般宽l一1.5米,长8一10米。为防止烈日、暴雨危害,可在苗床上设遮荫棚,一般种植一亩大田需苗床20—25平方米。   

(2)播种技术及管理:育苗移栽的播种期比直播早3一5天,播前苗床浇水,待水渗透后播种。条播开浇沟,沟深0.8一l厘米,沟距lo厘米。小穴播时每穴播4—5粒种子。每66平方米苗床,用种量200一250克。播种后盖细土0.8—1厘米厚。   

出苗期一般不浇水,如高温干旱,可行喷灌。出苗后,分2次间苗。幼苗出土后3天第一次间苗;具3—4片真叶时第二次间苗。条播的最后一次间苗使株距为10一12厘米,小穴播的每穴留苗l株。   
在幼苗生长期,应合理浇水、迫肥、防治病虫,促使幼苗健壮生长。   

(3)定植:苗龄20天左右定植。定植时间以晴天下午和阴天为好,可以减轻幼苗的萎蔫程度:移栽前苗床先充分灌水,在床土相当湿润而不泥泞时起苗,尽量使根部多带土,以便定植后早成活。   4.行株距   各品种的具体行株距,各地应根据气候土壤条件及品种性状而定。长江流域宜每亩栽植2100—2400株。   

 

(四)管理   

1.中耕除草 中耕除草工作结合间苗进行。一般在间苗后浇清水粪定根提苗,在浇水或雨后适时中耕,防止地面板结,促进土壤通气,并清除杂草。这时中耕应浅,一般以锄破表土为度,深度约为3厘米,切忌中耕伤根。在定苗之后的中耕除草,深度约为5厘米,需掌握远处宜深,近苗处宜浇的原则。用深沟高畦种植者,应锄松沟底和畦面两侧,并将所锄松土,培于畦侧或畦面,以利沟路畅通,便于排灌。   

不必太深。中耕过深会伤根,大白菜根的再生能力很弱,伤后不易恢复生长,且容易引起发病,在莲座期中耕,不要损伤叶片。中耕时间以晴天为好   

2.水肥管理   

大白菜各生长时期的水肥管理   

幼苗期 幼苗期植株生长总量不大,约为最终重量的0.41%,因此对水肥的需要量相对来说是比较小的。   

大白菜两片子叶张开后,已能独立生活,这时对养分的要求虽然不太多,但是由于根系分布浅,吸收力弱,同时基肥施得比较深,幼根还不能及时利用,相对来说,这时对养分的要求还是比较迫切的。在南方种植大白菜定苗后开沟施浓粪肥并配合磷钾化肥,防止徒长,如此次追肥不足,则莲座叶生长不良,即使结球期补肥也不能挽救,故又称“关键肥”或“临界肥”。   

莲座期 上述大白菜根系发育的动态和叶片生长量的情况看,根系的大量发生和叶片生长量的骤增,这个时期必须加强肥、水管理。只有肥、水供给充分,才能促使植株旺盛而健壮的生长,增强抗病力;在莲座期提高施氮量,并配合适当的磷、钾肥,结合灌水。既促进了叶片生长,也控制徒长,提高抗性,这样的管理是合理的。   

结球期 结球期是大白菜产品形成时期,在这个时期根系发展达到最大限度,叶的生长量猛增,如果这时脱肥,往往结球不紧实,影响产量和品质。   

结球期的肥水管理,重点在结球始期和中期。即所谓“抽筒肥”和“灌心肥”,这两次肥料都要用速效性的肥料,并须提前施入。一般在开始包心时立即追肥,每亩用粪1500kg左右,或硫酸铵5--10kg,或尿素5—7.5kg。在植株抽筒后再追施一次,追肥后均需结合灌水。

以上就是秋冬季大白菜种植技术的介绍了,希望本文能给大家带来帮助。

 
 
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